シエマ
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10/5(土) 広沢京子・山村光春トークショー「おいしそうな本の作りかた」(BOOKマルシェ佐賀2019企画)

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本屋さんにあまた並ぶ、料理本やガイドブック。
読む人に「おいしそう」と思ってもらうために、作り手はどんな工夫を凝らし、思いを込めているのでしょう。
東京で料理家として活躍後、現在は福岡県糸島に在住。雑誌『&プレミアム』に登場するなど、
その暮らしぶりも注目されている料理家の広沢京子さんと、
編集者の山村光春さんが、ここでしか聞けない本づくりの裏話をこっそり教えます。

■日時:2019年10月5日(土) 13:00~15:00
■料金:500円(おやつ代)
*予約優先
■場所:シアター・シエマ
■ゲスト:広沢京子さん、山村光春さん

*9/29(日)よりカフェスペースにて、広沢さん・山村さんによるセレクトコーナーが出現!
手作り本をふくむ関連書籍やグッズ、また彼らと親しい作り手さんの野菜やパン、お菓子など、
ここでしかめぐりあえないものも登場します!
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■お問合せ&お申込み:
電話0952-27-5116(10:30~20:00)
メール(ticket@ciema.info)①氏名、②電話番号、③参加人数をご記入の上、ご送信ください。
*送信から3日以内にメールの返信がない場合は、お手数ですがお電話ください。

〔ゲストプロフィール〕
広沢京子(ひろさわ・きょうこ)
雑誌や書籍、広告のレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活躍。2009年に東京から福岡へ拠点を移し、現在福岡県糸島市在住。作る人と食べる人を繋ぐ活動にも力を入れ、今年より新しい食のレーベル「jikijiki」をスタート。著書に『家だからいっぱい野菜』(幻冬舎)など。
http://www.cookluck.com/
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山村光春(やまむら・みつはる)
編集者。BOOKLUCK主宰。雑誌「オリーブ」ライターを経て、現在は広告や雑誌を中心に、暮らしまわり、食まわり、旅まわりの編集・執筆を手がける。東京と福岡の二拠点生活。著書に『眺めのいいカフェ』(アスペクト)など。
http://bookluck.jp/
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〒840-0831
佐賀県佐賀市松原2-14-16セントラルプラザ3F
電話:0952-27-5116

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