本屋さんにあまた並ぶ、料理本やガイドブック。
読む人に「おいしそう」と思ってもらうために、作り手はどんな工夫を凝らし、思いを込めているのでしょう。
東京で料理家として活躍後、現在は福岡県糸島に在住。雑誌『&プレミアム』に登場するなど、
その暮らしぶりも注目されている料理家の広沢京子さんと、
編集者の山村光春さんが、ここでしか聞けない本づくりの裏話をこっそり教えます。
■日時：2019年10月5日(土) 13:00～15:00
■料金：500円（おやつ代）
＊予約優先
■場所：シアター・シエマ
■ゲスト：広沢京子さん、山村光春さん
＊9/29(日)よりカフェスペースにて、広沢さん・山村さんによるセレクトコーナーが出現！
手作り本をふくむ関連書籍やグッズ、また彼らと親しい作り手さんの野菜やパン、お菓子など、
ここでしかめぐりあえないものも登場します！
■お問合せ&お申込み：
電話0952-27-5116（10:30～20:00）
メール（ticket@ciema.info）①氏名、②電話番号、③参加人数をご記入の上、ご送信ください。
＊送信から3日以内にメールの返信がない場合は、お手数ですがお電話ください。
〔ゲストプロフィール〕
広沢京子（ひろさわ・きょうこ）
雑誌や書籍、広告のレシピ制作、スタイリング、ケータリングなど幅広く活躍。2009年に東京から福岡へ拠点を移し、現在福岡県糸島市在住。作る人と食べる人を繋ぐ活動にも力を入れ、今年より新しい食のレーベル「jikijiki」をスタート。著書に『家だからいっぱい野菜』（幻冬舎）など。
http://www.cookluck.com/
山村光春（やまむら・みつはる）
編集者。BOOKLUCK主宰。雑誌「オリーブ」ライターを経て、現在は広告や雑誌を中心に、暮らしまわり、食まわり、旅まわりの編集・執筆を手がける。東京と福岡の二拠点生活。著書に『眺めのいいカフェ』（アスペクト）など。
http://bookluck.jp/
